ข้าวกล้องงอก คืออะไร ดีอย่างไร?
ข้าวกล้องงอก เป็นการนำข้าวกล้องมาผ่านกร
ซึ่งช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน และช่วยในการควบคุมน้ำหนักต
ประโยชน์ของข้าวกล้องงอก
ใน ข้าวกล้องงอก มีสารอาหารมากมายแต่ที่เป็นหัวใจสำคัญของข้าวกล้องงอกคือ GABA (Gamma aminobutyric acid) หรือกาบา ซึ่งเป็นกรดอะมิโน ผลิตจากกระบวนการ Decarboxylation ของกรดกลูตามิก โดยกรดนี้จะทำหน้าที่สื่อประสาทในระบบประสาทส่วนกลางของเรา กาบาจะทำหน้าที่รักษาสมดุลในสมอง ช่วยให้สมองผ่อนคลาย นอนหลับสบาย และไปกระตุ้นต่อมไร้ท่อทำหน้าที่ผลิตฮอร์โมนที่ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย ทำให้เกิดการสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อต่างๆ ของเรา
โดยในข้าวกล้องงอกจะมีสารกาบามากกว่าข้าวกล้องปกติถึง 15 เท่าเลยทีเดียว ช่วยป้องกันการทำลายสมอง เพราะมีสารเบต้าอไมลอยด์เปปไทด์ ซึ่งเป็นสาเหตุของ โรค อัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังมีข่าวว่าทางการแพทย์ได้นำสารกาบานี้มาใช้รักษาโรคเกี่ยวกับระบบประสาทต่างๆ เช่น การนอนไม่หลับ โรควิตกกังวล หรือลมชัก เป็นต้น
นอกจากกาบาแล้วยังมีผลวิจัยว่าข้าวกล้องงอกช่วยลดความดันโลหิต ลดน้ำหนัก ช่วยให้ผิวพรรณดี ตลอดจนมีสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มฟีโนลิค ป้องกันการเกิดฝ้า ชะลอความแก่ ลดริ้วรอยเหี่ยวย่นของผิว รวมทั้งออริซานอล ที่ช่วยควบคุมปรับระดับฮอร์โมนในวัยทอง และมีกากใยอาหารช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันมะเร็งลำไส้ และลดอาการท้องผูก เป็นต้น
ดูแลสุขภาพง่ายๆ เริ่มที่การกิน สั่ง “ข้าวเคลือบสมุนไพร” คลิ๊กท
- line : http://line.me/ti/p/
%40amrherbs - https://amrherbs.com/
- โทร : 094-945-6429
“ข้าวเคลือบสมุนไพร” สินค้าพร้อมส่ง
สูตร 1 เหมาะสำหรับผู้สูงวัย
สูตร 2 เหมาะสำหรับวัยทำงาน
สูตร 3 เหมาะสำหรับวัยรุ่น
สูตร 4 เหมาะสำหรับผู้พักฟื้น
ที่มา: หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ โดย นายแพทย์สุรพงศ์ อำพันวงษ์
ข้อมูลจาก: อาจารย์ประคองศิริ บุญคง ที่ปรึกษากองพัฒนายาไทยและย